ISO22000食品安全管理体系申请流程，iso220002018食品安全管理体系标准

ISO22000食品安全管理体系申请流程

　　一、ISO22000食品安全管理体系概念

　　ISO22000是2005年发布的食品安全管理体系国际标准，主要内容包括互动沟通、系统管理、危害控制等。该标准适用于食品链中的所有组织，旨在帮助这些组织建立有效的食品安全管理体系，确保食品安全。ISO22000将HACCP原理应用于整个体系，提出了前提方案的概念，包括良好操作规范、良好农业规范等，用于支持食品安全管理。

　　二、ISO22000食品安全管理体系适用企业

　　直接参与食品生产、运输和销售的组织，还是为食品生产提供间接支持的组织，都需要申请ISO22000食品安全管理体系认证，常见的如：

　　1、饲料加工者;

　　2、农作物种植者;

　　3、辅料生产者;

　　4、食品生产者;

　　5、零售商;

　　6、食品服务商;

　　7、配餐服务;

　　8、提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织;

　　9、设备、清洁剂、包装材料以及其他食品接触材料的供应商等。

　　三、ISO22000食品安全管理体系申请条件

　　1、独立法人企业，产品能批量生产，质量稳定;

　　2、产品有商标;

　　3、依照GMP和ISO22000管理体系的要求建立了相应的食品安全管理体系(包括编写相关的管理手册、程序文件、作业指导书等)，且有效运行三个月以上;

　　4、至少做过一次内审，对于不合格之处进行了改进及跟踪确认。

　　四、ISO22000食品安全管理体系所需资料

　　1、营业执照、生产许可、卫生许可证;

　　2、申请书;

　　3、食品安全管理相关文件;

　　4、厂区的平面图;

　　5、生产、加工设备、检验设备清单，提供当地主管部门印章的产品文本复印件;

　　6、需认证产品的生产、加工或服务的工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;

　　7、自我声明(遵守法规、材料真实性、机构要求等);

　　8、自我声明(符合卫生安全要求);

　　9、HACCP认证、加工生产线、班次等详细信息等。

　　五、ISO22000食品安全管理体系申请流程

　　一般流程包含：

　　1、准备阶段：了解ISO22000标准的相关要求;

　　2、选择咨询公司：从信誉、经验、服务质量和价格等因素等各方面考量，选择靠谱、有经验的咨询公司协助申请;

　　3、建立管理体系：根据ISO22000标准要求，准备相关的文件和记录;

　　4、通过内审和管评：初步评估否符合ISO 22000认证的要求，安排审核员对企业进行预访问，以便制定详细的审核计划;

　　5、选择认证机构：研究并选择合适的认证机构;

　　6、提交文件：根据ISO22000标准要求，准备相关的文件和记录;

　　7、现场审核：

　　第一阶段审核：通常是文档审查和现场调查，确认企业的食品安全管理体系是否符合ISO 22000的要求;

　　第二结算审核：全面的现场审查，检查体系的实施情况，并评估是否达到了认证标准。

　　8、出证：企业通过了审核，认证机构将颁发ISO22000认证证书。

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iso220002018食品安全管理体系标准

1、2018年。ISO22000是一个国际标准，在2018年发布的ISO22000:2018最新标准，规定了在食品链中，就食品安全要求进行沟通的标准，可以适用于所有类型的食品生产者，包括农场、屠宰场、加工厂、零售商和餐馆等，可以帮助各国之间进行更好的食品安全合作，确保食品的质量和安全。

2、ISO22000:2018是由ISO/TC34农产食品技术委员会制定的一套专用于食品链内的食品安全管理体系。它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。该标准表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。ISO22000采用了ISO900..

3、食品安全管理体系，英文简称FSMS，即Food Safety Management System， ISO 22000:2018就是食品安全管理体系标准之一 。随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。具体适用于以下类型企业。

4、ISO22000:2018和ISO22000:2005标准的对照表及条款区别主要内容：一，标准条款对比二，ISO22000：2018新增内容三，从过程模式图来看标准主要变化点四，ISO22000:2018的关键变动一，从条款对照来看，ISO22000：2018采取了HSL高级结构，可以跟ISO9001更好的融合。另外新增了以下条款4.1理解组织及其环境4.2理解。

5、您说的5014001:2015，有这个标准吗？目前有14001:2015，是环境管理体系认证的标准，而当前食品安全管理体系认证的标准为ISO 22000:2018。食品安全管理体系（Food Safety Management System，简称FSMS）标准为ISO 22000:2018。 ISO 22000国际标准定义了食品安全管理体系的要求，适用于从“农场到餐桌”这个食品链。

6、ISO22000是建立在HACCP、GMP、SSOP基础上，同时整合了ISO9001标准的部分要求 ，因此其完全包括了HACCP、GMP、SSOP的要求（即其满足HACCP认证的要求），但其未完全包括ISO9001标准的要求，所以依ISO22000建立起体系的组织不能宣称其管理体系满足ISO9001标准的要求（即其不满足ISO9001认证的要求）

7、FSSC 22000（Food Safety System Certification）和ISO 22000（Food Safety Management Systems）都是用于食品安全管理体系认证的国际标准。主要区别在如下：认证主体：ISO 22000是由国际标准化组织（ISO）管理的标准，而FSSC 22000是由国际食品安全管理系统认证基金会（FSSC）管理的认证标准。2、认证范围：。

8、区别：标准适用范围 ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使iso22000体系结构与 ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用 可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的。

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