ISO22000食品安全管理体系是什么有什么用，iso22000:2018食品安全管理体系实施日期

ISO22000食品安全管理体系是什么有什么用

　　ISO22000食品安全管理体系是什么?是本文主要内容。这种对标准的呼唤促进了食品安全管理体系所需标准的出现。该标准不仅是描述食品安全管理体系要求的指导性标准，也是食品生产经营供应组织认证和注册的依据。详细内容见下文，如果需要了解更多或代办，可以点击文章下方或右侧“在线客服”与我们联系。

　　一、ISO22000食品安全管理体系是什么?

　　ISO22000又称之为食品安全管理体系，英文简称FSMS，即食品安全管理体系，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005是食品安全管理体系的标准之一。随着经济全球化的发展和社会文明程度的提高，人们越来越重视食品安全。要求生产、经营和供应食品的组织证明其有能力控制食品安全危害和影响食品安全的因素。顾客的期望和社会责任使食品生产、经营和供应组织逐渐认识到，应该有标准来指导食品安全管理的运行、保障和评价。这种对标准的呼唤促进了食品安全管理体系所需标准的出现。该标准不仅是描述食品安全管理体系要求的指导性标准，也是食品生产经营供应组织认证和注册的依据。

　　二、ISO22000认证有哪些作用

　　01保障消费者健康

　　通过实施这一结构严谨且成效显著的预防性食品安全控制体系，可以对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制，确保食品中潜在的显著危害得到预防、消除或降低到可接受水平，从而使提供的食品满足消费者身体健康和生命安全的要求。

　　02促进食品国际贸易

　　运行一个满足食品安全管理的国际标准的体系，是经济全球化条件下食品企业与国际食品安全管理通行规则对接的需要，也是我国强化食品安全管理大趋势下企业应当具备的最基本的产品品质保证要求。目前，食品安全管理体系正日益成为与国际贸易的通行证，同时也正成为发达国家国际贸易的技术壁垒。

　　03招投标加分

　　大部分企业对于食品方面选择供方时，招标方一般都会要求投标方具备ISO22000食品安全管理体系认证。如学校食堂、供校集体用餐配送单位必须通过ISO22000食品安全管理体系认证。学校不得从未通过HACCP或ISO22000管理体系认证、未落实“互联网+明厨亮灶”制度的集体用餐配送企业采购食品。

　　04提高食品安全管理水平

　　有利于推动各种技术法规和标准的贯彻，促使企业按照技术法规之标准实施管理或组织生产，规范自身行为，从根本上提高企业食品安全管理水平，增强员工卫生安全意识，有效控制可能发生的食品安全事故。根据食品安全危害的显著程度分别采取有效的控制措施，可以恰当的配置资源，在有效控制危害的同时降低运营成本，减少浪费，提高效益。

　　05保证产品质量，提高市场竞争力

　　通过系统分析，明了产品、过程和环境中潜在的食品安全危害及其安全风险水平，有利于针对性的采取控制措施，避免控制失误，保证产品质量，建立和维护企业市场信誉并增强竞争力。

　　三、申请ISO22000认证需要哪些条件

　　通过ISO22000—食品安全管理体系认证，企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力，证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务，因而有利于开拓市场，获取更大利润，也是提高企业质量管理水平和生产安全食品，提高置信水平的保证。

　　1、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产;

　　2、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行;

　　3、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

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iso22000:2018食品安全管理体系实施日期

1、2018年。ISO22000是一个国际标准，在2018年发布的ISO22000:2018最新标准，规定了在食品链中，就食品安全要求进行沟通的标准，可以适用于所有类型的食品生产者，包括农场、屠宰场、加工厂、零售商和餐馆等，可以帮助各国之间进行更好的食品安全合作，确保食品的质量和安全。

2、ISO22000:2018新标准于2018年6月18日正式发布。相比于旧版本，新标准在风险管理、食品安全文件的要求、HACCP系统等方面发生了变动更改。在内容方面更加的完善标准。简单来说，ISO22000是在ISO9001的基础上添加了HACCP的原理 ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销 。

3、XXX食品加工企业文件编号：XXX-QP-2019-01-A0ISO22000:2018食品安全管理体系程序文件编制：审核：会签：批准：发布时间：2019年02月01日生效时间：2019年02月01日潜在不安全产品控制程序1目的建立并保持对潜在不安全产品的有效控制，并给予适当的处置。2范围适用生产全过程潜在不安全产品的控制。3职责3。

4、ISO 22000：2005，食物安全管理系统-对整个食品供应链中组织的要求的出台可以作为技术性标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导。这一标准可以单独用于认证、内审或合同评审，也可与其他管理体系，如ISO 9001：2000组合实施。ISO 22000采用了ISO 9000标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理。

5、国际标准化组织(ISO)于2005年9月发布了ISO 22000:2005《Food safety management system-Requirements for any organizations in the food chain》,我国以等同采用的方式制定了国家标准GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》(以下简称“GB/T 22000”),并于2006年3月发布,2006年7月开始实施。

6、现在已经处于换版过程中的委员会草案CD阶段，2015.12-2016.12；2、预计征询意见的DIS阶段在2017.1-2017.8；3、最终国际标准草案FDIS阶段在2017.12-2018.4；4、正式出版会在2018.10-2018.11。5、目前的有效版本仍然为ISO22000：2005，按照惯例，在正式发布后会有一定的转换过渡期。

7、这个法实施的日期为2015年10月1日。根据查询华律网显示，《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，2015年10月1日起施行。《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障。

8、体系不同ISO22000是一个关于食品安全管理体系的国际标准，它可以指导食品链中的各类组织，按照最基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。ISO22000标准可以用于组织自我完善和日常管理规范检查的第一方内审。ISO22000也可以用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据，当然也可以用于第三方。

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