成本管理的方法，成本管理的关键点

成本管理的方法

成本管理的方法可以通过多种途径来实现，主要有以下几种：

1、费用绩效管理。通过对费用的监控，以提高费用的利用，节约成本；

2、质量管理。通过改进生产工艺，提高生产效率，增加产品质量，降低生产成本；

3、人事成本管理。通过对员工的考核、奖惩，提高员工积极性、效率，降低成本；

4、能源管理。通过对能源的合理利用，以节约成本；

5、成本分析。通过对成本影响因素的分析，以及对成本趋势和变化的实时监控，有效地控制成本；

6、决策管理。合理运用决策方式，控制高成本的项目，提高成本效益；

7、其他相关管理。比如销售管理、库存管理等，都能对成本进行有效控制。

拓展知识：成本管理可以通过设定绩效指标来控制成本，并制定有效的激励机制来激励员工高效完成工作。此外，还可以采取系统化的管理机制，利用信息化系统进行成本管理，监控成本并及时调整，以实现更加高效和全面的成本管理。

成本管理的关键点

1、3、控制一些费用 经营常常要花费很多费用，不能听之任之，对于一些费用可以进行控制，比如：办公费用、出差费用、材料采购费用和其它的一些费用等等。如果知道要怎么样去控制这些费用，别看它们只是一点点，长时间下来可以节省不小的成本。4、控制一些关键点 在产品成本中，会有几个关键点，可不要忽视了。

3、6、维持成本 7、为维持物资的原有状态而发生的成本 8、资金成本、搬运成本、仓储成本、折旧及陈腐成本、保险费用、管理费用等 9、订购成本 10、为实现一次采购而进行的各种活动的费用 1请购手续成本、采购成本、进货验收成本、进库成本等 12、缺料成本 13、由于物资供应中断而造成的损失 14、安全库。

4、从成本中占比例高的方面着手：控制成本自然是要控制产品的全部成本，从成本产生全过程、全方位来控制成本，包括设计、采购、制造、营销与管理各个环节都要置于企业成本控制范围之内。但如果企业控制成本不分轻重，全方位，不加区分地都花大力气进行成本控制，往往达到的效果不一定就好。企业成本控制首要的是。

5、3、关键点：企业成本控制应从关键点着手，抓住成本关键点，往往能起到事半功倍的效果；4、可控制费用：在生产经营过程中可以人为进行调控如材料用量、机物料消耗量等可控费；5、激励约束机制方面：将节约成本与控制者的切身利益联系起来，利用奖惩的办法将企业被动成本控制转换为全员的主动成本控制。

6、比如在餐饮行业,寻找新的菜品原料难度比较大,一般原料价格相对公开透明,这时,创新烹饪技法、变换原料组合则成为提高利润、降低成本的关键点。第14环节:抓可控费用降成本 餐饮企业的菜品成本分为可控成本和不可控成本,不可控制成本一般是指企业的决策而形成的成本,包括管理人员工资、折旧费和部分企业管理费用。 在一般条。

7、四、销售环节，销售策略要适合，售价要优于市场价，产成品库存尽可能降至底线，甚至为零。五、除管理层外，各级部门科室、车间的服务类人员，限定名额，人工成本也需要控制。六、财务费用，要控制贷款额度，合理使用贷款；不要公款私用。七、成本控制，是全方位的管理，必须全员动员，人人做起，全方位降。

8、三、从关键点着手 采购原料的价格成为企业成本的控制关键点；降低存货，加速资金周转成为该企业的成本控制关键点；提高成品率、降低废次品成为成本控制的关键点；升级换代快的产品，产品设计可能成为成本控制关键点；材料成本低，营销费用高的烟、酒、化妆品等，营销费用可能成为成本控制的关键点。四、从可。

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