冷食类食品经营许可证怎么办理，冷食类制售食品许可办理的要求和标准

冷食类食品经营许可证怎么办理

　　申请食品经营许可证首先需要收集证明自己满足申请的相关材料，然后带着材料到食品管理部门提出办理食品经营许可证的请求。下面小编就为大家具体介绍一下冷食类食品经营许可证怎么办理?一起来了解一下吧，希望能够为大家提供一定的帮助。

　　冷食类食品经营许可证怎么办理

　　一、流程

　　1、提交办理申请(可以到窗口提交申请也可以直接在网上提交

　　2、提交材料。材料受理之后，需要现场核查的配合监管部门进行现场核查、

　　3、准备食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

　　二、申请食品经营许可证需要的材料

　　1.食品经营许可申请书;

　　2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

　　3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

　　食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。任何想要售卖糕点类的普通食品，或者是保健食品类的特殊食品的个人或者是单位，在向他人售卖食品之前，都是需要办理食品经营许可证，此类证件上一般会包含可以售卖食品的范围，申请者不得售卖范围外的食品。

　　法律依据：

　　《中华人民共和国食品安全法》

　　第四条　食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

　　食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

　　第三十五条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

　　县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的，准予许可;对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

　　以上就是今天为大家总结分享的关于冷食类食品经营许可证怎么办理的相关内容，相信大家在认真看过之后对此也有了一定的了解，如果你刚好有这方面的需求，敬请持续关注我们企铭星。

冷食类制售食品许可办理的要求和标准

1、应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。第十二条 申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；（。

2、（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗。

3、该证办理需要要求如下：提交申请：餐饮业者需要准备相关的申请材料，包括企业营业执照、卫生许可证、食品经营许可证等，并向当地卫生监督部门递交申请。2、现场审查：卫生监督部门将对餐饮店的经营环境、设备设施、食品储存和加工等情况进行实地检查，确保符合卫生标准和要求。3、技术评估：部分地区还会对。

4、其实办理冷食类的制售资格并不困难，只需要满足两个硬性的经营条件，分别如下：需要不小于5平米的独立操作空间。2、具备二次更衣的消毒设施、空气消毒设备和独立的空调等具体的配备设施。其次：冷食类的食品安全隐患要高于热食类，所以工商部门对于冷食类的食品管控要更加的严格。对于普通的消费者来说，。

5、喂喂，食品卫生许可证的经营范围肯定对冷食品的要求也有标准的，他的标准肯定是不能有变质的食品。你的进口货源一定要写清楚。

6、食品经营许可经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制。

7、首先，需要理解凉菜、冷饮等冷食类食品本身的特点。冷食类食品通常制作简单、保存时间较短，且易于污染。如果没有严格的制售许可证管理，将极易引起卫生风险和安全风险。其次，凉菜、冷饮等冷食类食品属于特定的食品类别。在中国食品安全法中，将食品分为特殊食品和一般食品两类。凉菜、冷饮等冷食类食品属于。

8、（一）食品经营许可申请书；（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品。

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